Kasımda evcil hayvan ürünleri zam rekoru kırdı: Fiyatları hangi faktörler yükseltti?
Piyasa hareketliliği yakından izleniyor
Evcil hayvan ürünleri fiyatlarında son aylarda yaşanan artışların ardından sektörün genel seyri tüm paydaşlar tarafından dikkatle takip ediliyor. Üreticiler maliyet kalemlerindeki değişimleri günlük olarak analiz ederek stratejilerini buna göre belirliyor. Döviz kuru, lojistik masrafları ve enerji fiyatlarının seyri fiyatlama davranışları üzerinde belirleyici olmayı sürdürüyor. Tedarik zincirindeki herhangi bir aksama ya da maliyet artışı fiyatları doğrudan etkileyebiliyor. Tüketiciler ise bu değişken yapı nedeniyle daha karşılaştırmalı ve temkinli alışveriş alışkanlıkları geliştirmek zorunda kalıyor. Piyasada bazı ürünlerde dönemsel dalgalanmalar görülse de fiyat hareketlerinin çok sayıda dış faktöre bağlı olduğu belirtiliyor. Uzmanlar, mevcut karmaşık koşulların fiyatların geleceğine yönelik net öngörü yapmayı zorlaştırdığını ifade ediyor. Sektörde bu nedenle temkinli bir izleme süreci öne çıkıyor.