Kurban Bayramı sonrası et fiyatları ne yönde seyredecek? Piyasayı neler bekliyor?

Ancak, sektör temsilcileri ve ekonomi uzmanları, bu geçici etkinin kalıcı bir düşüşe dönüşmesinin pek mümkün olmadığını vurguluyor. Türkiye Kasaplar Federasyonu yetkilileri, bayramda kesilen hayvanların büyük bir kısmının zaten hanehalkları tarafından tüketileceğini veya dondurularak saklanacağını belirtiyor. Piyasaya serbestçe girecek et miktarının, genel piyasa fiyatlarını kökten değiştirecek boyutta olmadığını ifade ediyorlar.