Konserve biber ve domatesi kavanoza koymadan önce uygulamanız gereken teknik; Asla ekşimiyor
Konserve hazırlarken lezzetini muhafaza etmek, ekşimemesini sağlamak ve tazeliğini daha uzun süre tutmak için bu inceliklere dikkat etmeniz gerekmektedir.
Biber, domates veya kışlık menemen gibi ürünleri kavanoza eklemek önce, bilmeniz gereken 5 kural sayesinde lezzetlerini kouyabilir, kış boyunca afiyetle tüketebilirsiniz. İlk olarak konservelerinizi yapmadan önce ürünlerinizde uygulamanız gereken birkaç basit ancak etkili adım bulunmaktadır. Bu teknik yardımıyla konserveleriniz asla bozulmuyor ve ekşime yapmıyor.