MasterChef eli böğründe tarifi! Kahramanmaraş'ın yöresel lezzeti eli böğründe nasıl yapılır?
MasterChef bireysel dokunulmazlık oyununda Kahramanmaraş'ın geleneksel et yemeği eli böğründe yapıldı. Kuzu eti, arpacık soğan, sarımsak, domates ve biberin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu enfes yemek MasterChef izleyicileri tarafından merak konusu oldu. Peki, MasterChef eli böğründe nasıl yapılır? Eli böğründe için hangi malzemeler gerekli? İşte, MasterChef eli böğründe tarifi...
Kahramanmaraş'ın yöresel lezzeti "eli böğründe"
Eli böğründe Kahramanmaraş'ın yöresel lezzetlerinden biridir. Kuzu eti, arpacık soğanı, sarımsak, biber ve domatesin harmanlanmasıyla hazırlanan eli böğründe, "yanyana" olarak da adlandırılır.
