MasterChef Gochujang (Kore salçası) tarifi! Kore salçası nasıl yapılır?

MasterChef'te yarışmacılar şef ceketi alabilmek için kıyasıya mücadele ediyor. Son zamanlarda yaratıcı tabaklar hazırlayan hazırlayan yarışmacılara verilen malzemelerden biri gochujang yani Kore salçasıydı. Gochujang, geleneksel Kore mutfağının vazgeçilmez bir bileşenidir. Peki, MasterChef gochujang nasıl yapılır? Gochujang için gerekli malzemeler nelerdir? İşte, MasterChef gochujang tarifi...

Gochujang (Kore salçası) için gerekli malzemeler

2 su bardağı pul biber

1 su bardağı pirinç unu

1 su bardağı fermente edilmiş kırmızı soya fasulyesi

Yarım su bardağı tatlı pirinç unu

Yarım su bardağı malt şurubu veya bal

1 yemek kaşığı deniz tuzu

4 diş ezilmiş sarımsak

1 yemek kaşığı susam yağı

Dünyanın en mutlu ülkeleri belli oldu ; Türkiye 4 sıra birden yükseldi! Çalışanlarına en fazla kazandıran 8 teknoloji şirketi açıklandı! İlk sıradaki firma herkesi şaşırttı Tek bir hisseye 1 milyar TL! Bu hisselere adeta para yağdı: İşte yatırımcıların en gözde hisseler Ne benzin ne elektrik… BMW’den otomobil pazarının tozunu alacak hamle. Şarj sorunu tarih olacak Sanayi yolu nedir bilmiyorlar... En az arızalanan 33 otomobil açıklandı Bu hafta kim kazandırdı, kim kaybettirdi?