Masterchef keşkek tarifi! Keşkek nasıl yapılır? Masterchef keşkek püf noktaları
Masterchef’in dün akşam yayınlanan bölümünde, şefler yarışmacılardan Anadolu'nun geleneksel lezzetlerinden keşkek yapmasını istedi. Masterchef izleyicileri tarafından ise keşkeğin nasıl yapıldığı merak konusu oldu. Peki, keşkek yapmak için hangi malzemeler gerekli? Keşkek nasıl yapılır? İşte, Masterchef keşkek tarifi ve püf noktası…
Keşkek
Keşkek, yarma buğday ve etten oluşan geleneksel bir Anadolu yemeğidir. Genellikle düğün ve bayramlarda yapılır. Keşkek, 2011 yılında Endonezya'nın Bali kentinde düzenlenen 6. oturum sonucunda UNESCO tarafından "Türkiye'nin Somut Olmayan Kültürel Mirası Listesi"ne dahil edilmiştir. Ayrıca, Merzifon Belediyesi Türk Patent ve Marka Kurumu'na yaptığı coğrafi tescil kaydı ile, 2015 yılında "Coğrafi İşaret Belgesi" almıştır.
