MasterChef osso buco (dana incik) tarifi! Pamuk gibi osso buco nasıl yapılır?
MasterChef'te mavi ve kırmızı takım arasında oynanan düello sonrası izleyiciler tarafından osso bucco (dana incik) tarifi merak konusu oldu. Peki, MasterChef osso buco nasıl yapılır? Osso buco için gerekli malzemeler nelerdir? İşte, MasterChef osso buco tarifi...
Osso buco (dana incik) için gerekli malzemeler
4 adet dana incik
2-3 adet domates
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 adet kereviz sapı
3 yemek kaşığı un
2-3 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı sulandırılmış sirke
1 dal biberiye
1 adet defne yaprağı
Sıvı yağ
