Masterchef yumurtalı şakşuka (shakshuka) tarifi! Masterchef yumurtalı şakşuka nasıl yapılır?
Masterchef’te haftanın üçüncü ve son takım oyunu oynandı. Takım oyununda şefler yarışmacılardan Tunus mutfağına ait shakshuka yapmalarını istedi. Tunus mutfağına özgü shakshuka, Türk mutfağında yapılan şakşukanın üzerine yumurta kırılmış halidir. Peki, yumurtalı şakşuka nasıl yapılır? Yumurtalı şakşuka yapmak için hangi malzemeler gereklidir? İşte, yumurtalı şakşuka (shakshuka) tarifi…
Yumurtalı şakşuka (shakshuka) için gerekli malzemeler
2 adet patlıcan
1 adet kabak
1 adet patates
2 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
4 adet yumurta
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Taze fesleğen ya da maydanoz
