Öğrendiğinizde hep bunu yemek isteyeceksiniz! Bakın yeşil mi yoksa siyah zeytin mi daha sağlıklıymış
Siyah ve yeşil zeytinin her ikisi de oldukça fazla oranda doymamış yağ asitleri, bilhassa oleik asit barındırır. Bu yağ asidi, kalp sağlığı bakımından oldukça yararlıdır. Aynı zamanda, yine her iki zeytin çeşidi de vitamin ve mineral açısından zengindir.