Pastane usulü poğaça pişirme yöntemi ; Süt yerinde bundan 1 su bardağı eklemek yetiyor
Evde poğaça yaparken pastane usulü olması için süt eklememeniz gerekiyor. Süt eklendiğinde poğaça sertleşiyor ve kısa sürede bayatlıyor.
Poğaça Türk mutfağının sevilen kahvaltılıklarının baş tacıdır. Aşçılık sırrı bilinerek hazırlandığında ise çok lezzetli ve güzel oluyor. Tek yapmanız gereken pastane ustalarının uyguladığı bu sırları bilmek.
