Yoğurdu taş gibi mayalama yöntemi ; Eskiler iyi bilir* Ne yoğurt, ne peynir suyu ne de ayran.
Yoğurt mayalarken taş gibi olması ya da elinizde malzeme bulunmaması durumunda * nohut * kullanabilirsiniz.
Yoğurt hazırlarken bazı ev hanımları hazırlıksız yakalanabiliyor. Maya bitmiş olabilir ya da taş gibi yoğurt hazırlamak gerekebilir.
