Tüm haftayı kapsayan gazete

Her şeyin hızlandığı dünyada yavaşlamayı seçenler…

The Marmara Bodrum’un, 2024 Michelin tavsiye listesinde yer alan restoranı Tuti, toprağa duyulan saygıyı damakta biten lezzetlere dönüştürüyor. Restoranın Executive Şefi Hakan Süve, öncelikli hedefi ‘slow food’ yaklaşımı ile yöreye hizmet olarak tanımlıyor…