Gıda
Gıda denetimlerinde 35 milyon lira idari para cezası uygulandı
Tarım ve Orman Bakanlığı, yılbaşından itibaren gıda işletmelerine 485 bin 621 denetim yaparken, olumsuzluk tespit edilenlere 3 bin 598 adet ve toplamda 34 milyon 955 bin 529 liralık idari para cezası uyguladı.

Elite Naturel, iç pazarda da büyümeyi hedefliyor
Üretiminin yüzde 92’sini 30 ülkeye ihraç eden Elite Naturel, talep üzerine iç pazarda da büyüme kararı aldı.
Tüketici kırmızı eti yüzde 30 zamlı yiyecek
Karkas etin fiyatı yılbaşından bu yana yüzde 30 oranında zamlandı. Sektör temsilcileri, fiyat artışının açılma ve turizmdeki hareketliliğe bağlı olarak süreceğini öne sürüyor.
İnek peyniri ve kaymak üretiminde 10 yılın ilk çeyrek rekoru kırıldı
Türkiye'de 2021 yılı Ocak-Mart döneminde 186 bin 510 ton inek peyniri ve 11 bin 574 ton kaymak üretimiyle son 10 yılın en iyi ilk çeyrek rakamlarına ulaşıldı.
Makarna sektörü ihracat için 'yumuşak buğday'a yöneldi
Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Külahçıoğlu, "Sadece ihracata yönelik olarak, bu yönde tüketim alışkanlıkları olan ülkelerle kısıtlı olması kaydıyla yumuşak buğdaydan...


Tarım Kredi Kooperatif Market, 205'inci şubesini açtı
Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri Merkez Birliği'ne (Tarım Kredi) bağlı Tarım Kredi Kooperatif Market'in 205'inci şubesi Ankara'da faaliyete başladı.
Çin, Türkiye'nin süt ürünleri ihracatında zirvenin yeni sahibi oldu
Türkiye'den Çin'e yapılan süt ürünleri ihracatında artış sürüyor. Çin, 2021 yılının Ocak-Şubat döneminde gerçekleştirilen 9,3 milyon dolarlık ihracatla en fazla ihracat yapılan ülkeler arasında zirveye ulaştı.
Türk kuru meyvelerin ABD'deki pazar payı artıyor
Tanıtım kampanyalarının yürütüldüğü ABD'ye bu sezon, geçen sezona göre kuru kayısı ihracatı yüzde 25, kuru incir ihracatı yüzde 21 arttı.
Özel markalı ürünlerin cirosu 2020’de yüzde 23 arttı
Tüketicinin tercihi olmaya devam eden özel markalı ürünlerin cirosu 2020'de, bir önceki yıla göre yüzde 23 artarak sigara ve alkol hariç toplam Hızlı Tüketim Ürünleri (HTÜ) pazarındaki yüzde 21,5’lik ciro payını korudu.
Metro Türkiye, gıda atıklarını yüzde 50 azaltmayı hedefliyor
Metro Türkiye, gıda atıklarıyla mücadele için başlattığı yeni proje kapsamında, 20 tedarikçisi ile birlikte 2030 yılına kadar gıda atıklarını yüzde 50 azaltmayı hedefliyor.
Tavuk Dünyası, restoran sayısını 224'e çıkardı
Türkiye’nin farklı şehirlerinde yeni restoranlar açmaya devam eden Tavuk Dünyası; Park Karaman, Adana M1 ve Mersin Marina AVM’lerinde hizmete aldığı üç yeni restoran ile ülke geneli restoran...


Tavuk eti ve yumurtası üretimi ocakta azaldı
Türkiye genelinde tavuk yumurtası üretimi 2021 yılı Ocakta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 4,6 azalarak 1 milyar 696 milyon 282 bin adede, tavuk eti üretimi ise yüzde 5,7 düşüşle 173 bin 290 tona...
Toplanan inek sütü miktarı ocakta yüzde 10 arttı
Türkiye genelinde toplanan inek sütü miktarı, 2021 yılı Ocak ayında geçen yılın aynı ayına göre yüzde 10 artarak 887 bin 577 ton oldu.