Kahvenin tadı kaçtı: Bir fincan kahve artık lüks tüketim oldu

Döviz kuru dalgalanmaları kahve fiyatını yükseltiyor

Türkiye’de kahve fiyatlarındaki yükselişin bir diğer nedeni ise döviz kurundaki dalgalanma. Çünkü kahve, Türkiye’de üretilmeyen bir ürün ve tamamen ithalata dayalı. Dolar kuru her arttığında, ithalat maliyeti de aynı oranda yükseliyor. Özellikle son aylarda döviz kurlarındaki artış, kahve tedarikçilerini zor durumda bıraktı. Bu da perakende satış fiyatlarına zincirleme biçimde yansıdı. İthalatçılar, navlun ücretleri, gümrük vergileri ve finansman maliyetlerinin her geçen ay arttığını belirtiyor. Bu faktörlerin birleşimi, kahve fiyatını birkaç kat yukarı çekiyor. İşletmeler, maliyeti tüketiciye yansıtmak zorunda kaldıklarını söylüyor. Kısacası döviz, kahvenin tadını bozan en acı unsur haline gelmiş durumda.