İftardan sonra hafif bir tatlı arayanlara! Ustasından kendi küçük lezzeti büyük tartolet tarifi!

Kıtır kıtır tartolet hamuru üzerinde, enfes krema ve meyveler... Hem göze hem de damaklara hitap eden tartoletler özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bir tatlı türü olarak ön plana çıkmaktadır. Peki, tartolet nasıl yapılır? İşte, pastane usulü tartolet tarifi ve püf noktaları...

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı toz şeker

1 paket vanilin

1 | 11

2 su bardağı un

Yarım su bardağı pudra şekeri

125 gram tereyağı

1 adet yumurta

Yarım paket kabartma tozu

2 | 11

Çilek, böğürtlen, ahududu, yaban mersini, muz ya da kivi

3 | 11

Hamur için un, pudra şekeri, kabartma tozu, tuz ve tereyağı karıştırılır.

4 | 11