Gıda
Ramazan kolilerinde 11 yılda fiyatlar ve alım gücü nasıl değişti?
Ramazan’a özel erzak kolileri ya da Ramazan kolileri marketlerde yerlerini aldı. 2026 yılında Ramazan kolisi fiyatları ne durumda? Son 11 yılda fiyatlar nasıl değişti? Asgari ücretteki yükseliş, erzak kolilerinin fiyatlarındaki artışı yakaladı mı?
ABD'de kıyma fiyatlarını düşürmek için sığır etine ek ithalat kotası açıldı
ABD Başkanı Donald Trump, ülkede kuraklık ve yangınlar nedeniyle azalan sığır varlığının kıyma fiyatlarını yükseltmesi üzerine, arzı artırmak ve fiyatları düşürmek amacıyla yağsız sığır eti parçalarındaki ithalat kotasını geçici olarak artırdı.
Ocakta gıda fiyatlarında artış hızlandı: Marketlerde 41 ürünün 33’ü zamlandı
TZOB Genel Başkanı Bayraktar, ocak ayı üretici ve market fiyatlarını değerlendirdi. Bayraktar, "Ocakta markette 41 ürünün 33'ünde fiyat artışı, 7'sinde ise fiyat azalışı görüldü. Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 67,2 ile kabak oldu, kabaktaki fiyat artışını yüzde 54,1 ile sivribiber, yüzde 48,5 ile patlıcan, yüzde 41,7 ile salatalık takip etti" dedi.
Ramazan ayında fırsatçılara göz açtırılmayacak!
Tarım ve Orman Bakanlığı ile piyasa düzenleyiciler, Ramazan ayı coşkusunun fırsatçılıkla gölgelenmemesi için kapsamlı bir çalışma yürütmeye başladı. Bakanlık ve yetkili kurumlar, temel gıda...
Ramazan sonuna kadar et ve tereyağı fiyatları sabitlendi
Ankara'da PERDER üyesi marketlerde ramazan sonuna kadar et ve tereyağı fiyatları sabitlendi. Ankara Perakendeciler Derneği Başkanı Ramazan Gülhan, yaptığı açıklamada "Bu çalışma ticari bir kampanya...
Türkiye’de et fiyatları tartışması: Et mi pahalı, alım gücü mü düşük?
Gıda enflasyonunda et fiyatları üzerinden süren tartışmalarda, Türkiye’de et fiyatları dolar bazında bakıldığında, İtalya ve Almanya’ya yakın olduğu görülürken, asgari ücretlinin alım gücüyle...
Çorum baklavası tescillenerek 28’inci coğrafi işaretli ürün oldu
Çorum Belediyesi’nin girişimleriyle “Çorum Baklavası” Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenerek kentin 28. Coğrafi İşaretli ürünü oldu
Lahmacun fiyatları enflasyonun üzerinde arttı: İstanbul’da fiyat farkı 100 TL’yi aştı
İstanbul Ekonomi Araştırmaları’nın yayımladığı Lahmacun Endeksi’ne göre Aralık 2025’te ortalama lahmacun fiyatı 136,3 TL’ye yükselirken, yıllık artış yüzde 32,24 oldu. Lahmacun fiyatlarındaki artış genel enflasyonun üzerinde kaldı.
Çiğ süt fiyatında belirsizlik sürüyor: TÜSEDAD’dan Ulusal Süt Konseyi’ne çağrı!
TÜSEDAD, Ulusal Süt Konseyi’nden 1 Ocak 2026 itibarıyla geçerli olacak şekilde, sıcak çiğ süt tavsiye satış fiyatının 27 TL/Lt olarak açıklanmasını beklediklerini belirtti.
Marketlerle üretici arasındaki fiyat farkı açılmaya devam etti
TZOB Genel Başkanı Bayraktar, aralık ayı ve 2025 yılı üretici ve market fiyatlarını değerlendirdi. Bayraktar, "2025'te markette takip edilen 41 ürünün 28'inde fiyat artışı, 13 üründe fiyat azalışı gerçekleşti. Fiyatı en fazla artan ürün markette ve üreticide limon, fiyatı en fazla düşen ürün markette beyaz lahana, üreticide sivri biber oldu" dedi.
Türkiye'de en çok sipariş edilen yemek 2025'te de değişmedi
2025'te Türkiye'nin gözde lezzetleri döner, lahmacun ve simit oldu. Bu yıl Türkiye'de en çok tercih edilen mutfaklar listesinde döner ilk sıradaki yerini korurken, burger ve pizza gibi küresel seçenekler ile kebap da kullanıcıların en sık yöneldiği lezzetler arasında öne çıktı.