Gıda
SAĞLIĞI TEHDİT EDİYOR
Midye ekonomisi kayıt dışı kalıyor
Keskinoğlu’nun Bursa Bölge Müdürlüğü hizmete açıldı
Bursa Bölge Müdürlüğü açılan Keskinoğlu, Matlı Şirketler Grubu bünyesindeki Yörsan ve Burdan markalarının da ortak bölge müdürlüğü noktası olarak hizmet verecek, Matlı markalarının Marmara Bölgesi’ndeki operasyonlarını daha etkin bir şekilde yönetmesini ve müşteri taleplerine daha hızlı yanıt vermesini sağlayacak.
FAO: Küresel gıda üretimi rekor seviyelere ulaşacak
FAO’nun yeni raporuna göre küresel gıda üretiminin buğday, pirinç ve tahılda rekor seviyelere ulaşması bekleniyor. İklimdeki değişimler ve ticaret belirsizlikleri ise risk oluşturmaya devam ediyor.
Dünyada gıda fiyatları ekimde geriledi
FAO gıda fiyat endeksi ekimde geriledi. Düşüşte şeker, süt, tahıl ve et fiyatlarındaki gerileme rol oynadı.
Pastavilla, dünyanın en büyük üretim hattını kurdu
Pastavilla Genel Müdürü Dilara Arslan, Türkiye’nin lider üst segment makarna markası Pastavilla’nın, sektöründe yenilikçi, öncü ve inovatif yaklaşımıyla yalnızca bir makarna üreticisi olmanın...
AHBİB, Türkiye ihracatından aldığı payı artıracak
Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nin (AHBİB) 2024’te Türkiye genelinden yapılan sektör ihracatına 1.9 milyar dolarla yüzde 17’lik katkı sunan üyeleri...
İç pazarda büyüyen Sarraf Kahve, ihracata da başladı
2022’de devralındıktan sonra yüzde 60 büyüyen Sarraf Kahve, orta kavrulmuş yumuşak içimli Türk kahvesi lezzetiyle pazarda öne çıkıyor. Bu yıl ihracat kapısını Belçika’yla aralayan firma, Avrupa ve...
Gıda sektörünün kalbi Bursa’da atıyor
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde KFA Fuarcılık tarafından düzenlenen Bursa Food Point Fuarı ile Network Fuarcılık organizasyonunda gerçekleştirilen 6. Turfood Horeca Fuarı, kapılarını açtı. Bu yıl ilk kez eş zamanlı olarak düzenlenen fuarlarda 105 firma stant açarken, BTSO’nun çalışmalarıyla 200’ü aşkın yabancı alıcı, Bursa firmalarıyla iş görüşmeleri gerçekleştirecek.
BİTKİDEN’den öğretmenlere gıda okuryazarlığı eğitimi: Bilgi kirliliğine karşı bilimle dayanışma
Gıda güvenliği ve doğru bilgiye erişim konusunda öğretmenlere verilen eğitim, çocuklara bilinçli beslenme alışkanlıkları kazandırmayı hedefliyor. BİTKİDEN Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, Darıca İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve Avrupa Birliği destekli METEK III Projesi iş birliğiyle kurulan Darıca Aslan Çimento Sektörel Mükemmeliyet Merkezi Gıda Teknolojisi Alanı aracılığıyla, Darıca’da görev yapan 30 ilkokul ve anaokulu öğretmenine gıda okuryazarlığı eğitimi verdi.
Bursa gıda sektörü için Körfez’e yeni ticaret köprüsü
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO), gıda ve tarım sektöründe yeni iş fırsatları oluşturmak amacıyla Birleşik Arap Emirlikleri’nin (BAE) Dubai şehrinden gelen ticaret heyetini üyeleriyle buluşturdu. BTSO’nun ev sahipliğinde gerçekleşen ve gün boyu süren etkinlikte, UR-GE proje üyesi firmalar, Dubai’nin önde gelen gıda toptancıları ve zincir market temsilcileriyle ikili iş görüşmeleri gerçekleştirdi.
Sabri Ülker Vakfı, Dünya Gıda Günü’nde gıda okuryazarlığının önemine dikkat çekiyor
Gıda, beslenme ve sağlık alanındaki bilimsel bilgileri toplumla buluşturan Sabri Ülker Vakfı, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla, bilinçli tercihlerin, dengeli beslenme alışkanlıklarına olumlu katkısına dikkat çekti. Sabri Ülker Vakfı Başkanı Dr. Talat İçöz, “Dengeli beslenme alışkanlıkları, doğru bilgi ve bilinçli tercihlerle şekilleniyor. Gıda okuryazarlığı, bireylerin yalnızca kendileri için değil, toplumun ve dünyamızın geleceği için de sorumluluk almaları anlamına geliyor." dedi.