Gıda
İklim darbesine rağmen yaş meyve sebze ihracatı korundu
Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Ferhat Gürüz, Türkiye’nin mayıs sektörel ihracatının 283,6 milyon dolar olduğunu açıkladı. Miktar bazındaki yüzde 31’lik düşüşe rağmen değerde geçen yılın aynı dönemindeki seviyenin korunduğunu bildiren Gürüz, “Üretim, lojistik ve dış talep zorluklarının arttığı süreçte ortaya çıkan bu tablo, sektörün düşük tonajla daha yüksek katma değer yaratma gücünü ortaya koyduğunu gösteriyor” dedi.
Türk yaş meyve sebzesi ve bulguru, Rusya’da ‘modern efsane’ seçildi
Türkiye’nin en önemli ihracat pazarlarından Rusya’da Ticaret Bakanlığı’nın Turquality destekleri kapsamında yürütülen ‘Türk Yaş Meyve Sebze Ürünleri’ ile ‘Türk Bulguru’ tanıtım kampanyaları, ‘Modern Efsaneler’ kategorisinde ödüle layık görüldü.
‘Süt ve süt ürünleri’ gıda güvenliğinde en riskli grup
Mersin Üniversitesi’nden (MEÜ) Prof. Dr. Ayşe Şahin, Doç. Dr. Arzu Seçer ile doktora öğrencisi Gizem Aydan’ın ‘Are We Confident with Our Food: Drivers Affecting Consumer’s Food Fraud Avoidance Behaviour for Milk and Dairy Products’ başlıklı makalesi, süt ve süt ürünlerinin gıda hileciliğindeki en riskli gruplar arasında olduğunu ortaya çıkardı.
Avustralya’ya zeytin ve zeytinyağı ihracatı yüzde 143 arttı
Egeli ihracatçılar 30 bin kilometre uçtular Türkiye’nin Avustralya’ya zeytin ve zeytinyağı ihracatını yüzde 143 artırdılar.
ASD Başkanı Sarıbekir: Ambalajlı gıdalarla sağlığımızı, geri dönüşümle geleceğimizi koruyalım
Bu yıl Gıda Güvenliği Haftası 2-8 Haziran tarihleri arasında ve ana teması “Plastik Kirliliğini Yenmek olan Dünya Çevre Günü de 5 Haziran’da kutlanacak. Plastik kirliliğinin sona erdirilmesine...
Sütten para kazanamayınca kurban pazarlarına yöneldiler
Mersin Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Nuri Demirbaş, kentte süt satışından istediği kazancı sağlayamayan büyükbaş hayvan yetiştiricilerinin hayvanlarını Kurban Bayramı’nda satışa...
Su ürünleri ve hayvansal mamuller sektörü krizde
Yüksek maliyet ve düşük kar marjı nedeniyle işletmelerin güçlükle ayakta durduğunu belirten ASHİB Başkan Yardımcısı Ali Can Yamanyılmaz, “Pek çok üretici firmamız üretimden çekiliyor, ithalata...
Yeni teşvik sisteminde tarım ve gıda yatırımları daha güçlü desteklenebilirdi
Mersin’de tarım ve gıda sektöründe yapılacak her türlü yatırımın, teşvik sistemine göre 5’inci bölgede değerlendirilmesini, verilecek desteklerin bu kapsamda oluşmasını öneriyorduk. Beklentilerimiz de bu yöndeydi...
Tarımın Kadın Yıldızları’nın emeğiyle SuperFresh “Ege’den Hasat Bezelye”
SuperFresh’in tarımda kadın iş gücünü görünür kılmak amacıyla başlattığı öncü projesi “Tarımın Kadın Yıldızları”nın çiftçileri, sezonun ilk bezelyelerini hasat etti. Besler CMO’su Gülizar Öcal Doğan, “Ege’den Hasat etiketli ürünümüzle, dondurulmuş gıda kategorisinde bir ilk olarak sosyal sorumluluk projemizin ürettiği somut değeri tüketicilerimizle buluştururken, kadın çiftçilerimizin güçlenerek ilerledikleri bu yolculuğu ve emeklerini de taçlandırıyoruz” dedi.
Interfresh Eurasia’nın Mersin’e taşınması planlanıyor
Interfresh Eurasia Meyve, Sebze, Gıda, Gıda Ürünleri, Gıda Teknolojileri Ambalaj, Tarım Teknolojileri, Depolama ve Lojistik Fuarı’nı 2026 ve takip eden yıllarda Mersin’e taşımak istediklerini bildiren Interfresh Eurasia Genel Koordinatörü Murat Özer, kente uluslararası bir fuar alanı kazandırmak için çalışmaların başladığını duyurdu.
“Gıdada dışa bağımlı olmamak için üretim desteklenmeli”
Tarsus Ticaret Borsası (TTB) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Teke, turfanda hasatlarının da yoğun gerçekleştirildiği bölgede çiftçiyi üretimde tutup sürdürülebilirliğin sağlanabilmesi ve gıdada dışa bağımlılığın önlenmesi amacıyla desteğe ihtiyaç duyduklarını söyledi.
AHBİB’in Kuveyt’e ihracatı yüzde 4 bin 118 oranında arttı
Nisan ayında 138,7 milyon dolarlık ihracata imza attıklarını bildiren Akdeniz Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (AHBİB) Başkanı Veysel Memiş, yılın bu döneminde...
Yaş meyve sebze ihracatı nisanda yüzde 12 arttı
Akdeniz Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Ferhat Gürüz, Türkiye’nin nisandaki sektör ihracatının 237,5 milyon dolar olarak gerçekleştiğini açıkladı. Yılın dördüncü ayında geçen yılın...
“Çalışmaların yavaş ilerlediği iddiaları gerçeği yansıtmıyor”
Türkiye’nin ilk yeşil doğan OSB’si olan Mersin-Tarsus Tarımsal Ürün İşleme İhtisas Organize Sanayi Bölgesi (TÜİOSB) Başkanı Gül Akyürek Balta, bölgedeki çalışmaların yavaş ilerlediği iddialarının...
Asgari ücret kurban kesmek için yeterli mi?
Kurban Bayramı yaklaşırken kurbanlık fiyatları cep yakıyor. Son 8 yılda küçükbaş ve büyükbaş kurban fiyatları katlanırken, asgari ücretle alınabilen kurban sayısı 2025 itibarıyla en düşük seviyeye...