Gıda
Oylum, ihracatını yüzde 50’nin üzerine çıkaracak
Türkiye’nin köklü ve önde gelen atıştırmalık markaları arasında yer alan Oylum, Kayseri Serbest Bölge’deki yatırımını tamamladıktan sonra ihracatının toplam satış içindeki payını yüzde 50’ye çıkarmayı hedefliyor.
Dünyada gıda fiyatları 2025’e düşüşle başladı
FAO Gıda Fiyat Endeksi, şeker, bitkisel yağ ve et fiyatlarındaki düşüşün etkisiyle 2025 yılına düşüşle başladı.
İnci Tahin, hem çeşitliliği hem de kapasiteyi artıracak
Kayseri OSB’de gıda alanında üretim yapan İnci Gıda, şu anda üçüncü kuşağın yönetiminde olan köklü markanın, kapasitesini yüzde 40 artıracak, ürün çeşitliliği ve yeni Pazar ağları oluşturarak büyümeyi sürdürecek.
2025 yılı gıda ve içecek trendleri: Sürdürülebilirlik, yenilik ve sağlık
2025 gıda trendleri, sürdürülebilirlik odaklı bir dönüşümle geleceğin mutfak anlayışını şekillendiriyor. Bitki bazlı beslenme ve çevre dostu inovasyonlar, yalnızca sağlıklı yaşamı desteklemekle...
Et ve Süt Kurumu 40 bin canlı hayvan alıyor
Et ve Süt Kurumu, ramazan ayı öncesi fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek amacıyla yaklaşık 40 bin canlı hayvan tedarikinin yapılacağını açıkladı.
MEHMET ŞİMŞEK GIDADA MALİYETLERİ ÇIKARDI
Gıda sektörüne "Fahiş fiyat bahaneniz yok" uyarısı
Milka yeni ürünü Milka Kakaolu Fındık Ezmesi'ni satışa sundu
Mondelēz International Türkiye’nin, yıllardır çikolata severlerin vazgeçilmezi olan markası Milka, şimdi yeni formunda sofralara konuk oluyor. İçeriğindeki yağların sadece Ayçiçek ve Kanola...
Kakaoda talep sıçraması fiyatları rekora yöneltti
Kakao fiyatları çikolata üreticisi Hershey'in yüksek siparişiyle yüzde 10'a yakın yükseldi.
Teo’s Cunda’ya Gault&Millau’dan ödül
Biri Ayvalık’ın gastronomi adası Cunda’da diğeri Türkiye’nin sanayi ve turizm şehri Bursa’da yer alan iki restoranında hizmet veren Teo’s Cunda, dünyanın en prestijli restoran derecelendirme sistemlerinden olan Gault&Millau Rehberi 2025 Türkiye rehberinde yer aldı.
Prof. Dr. Hakan Kara kahve fiyatları üzerinden Türkiye’deki enflasyonu işaret etti!
Prof. Dr. Hakan Kara, son gelen kahve zamları ve enflasyondaki değişimle birlikte, daha önce karşılaştırmasını yaptığı fiyatlardaki değişimin Türkiye’de ne kadar etkili olduğunu paylaştı.
FAO küresel gıda fiyatları, şeker fiyatlarındaki düşüşün etkisiyle geriledi
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü, dünya gıda emtia fiyatlarının şeker fiyatlarındaki düşüşle gerilediğini bildirdi. Açıklamaya göre, FAO Gıda Fiyat Endeksi, aralık ayında kasım ayına göre yüzde 0,5 düşerken, Aralık 2023'e göre yüzde 6,7 arttı.
Aralık ayında İstanbul'da mutfağın zam şampiyonu belli oldu
Aralıkta taze fasulye yüzde 26,99 ile fiyatı en fazla artış gösteren ürün oldu.
Gıdada fiyatlar artıyor, hızı azalıyor
TEPAV’ın gıda fiyat endeksine göre, Aralık 2024’te gıda fiyatları yükselirken, artış hızı düşüş göstermeye başladı.
Çalışanlar en çok ne yiyor? Eğlence sektörü fast food, inşaatçılar lokanta yemeği!
Pluxee, çalışanların 2024'teki harcama alışkanlıkları verilerini paylaştı. Pluxee kullanan çalışanlar 2024'te haftanın her günü en çok hazır yemek (fast food) restoranlarını tercih etti. Eğlence...
Tencerenin enflasyonu: Yemeklerin maliyetleri 10 yılda ne kadar değişti?
Gıda enflasyonundaki yükseliş en çok dar gelirli vatandaşı vururken, son 10 yılda mutfaktaki fiyat artışları yüksek oldu. Hangi yemeğin maliyeti 10 yılda ne kadar arttı?