Gıda
“GAP’taki gıda markalarının uluslararası fuar farkındalığı artırılmalı”
Jelkim Biyotechnology Yönetim Kurulu Başkanı Serhat Gerger, SİAL Paris Fuarı’na ilişkin yaptığı değerlendirmede GAP bölgesindeki gıda markalarının Avrupa’daki fuar katılımlarının zayıf kaldığına dikkat çekerek bölgedeki markaların uluslararası fuar farkındalığını artıracak girişimlere ihtiyaç olduğunu söyledi.
Lahmacun lüks, Adana dürüm yok oldu: Ekonomi yemek siparişlerini değiştirdi!
Ekonomide özellikle son 5 yılda yaşanan değişim, yemek siparişlerini de etkiledi. Yemek Sepeti’nin her yıl açıkladığı yemek istatistiklerindeki değişim ilgi çekti. Türk fast foodu lahmacun önceliğini kaybetti Et dönerin yerini tavuk döner alırken, Adana dürüm sıralamadan yok oldu.
Türkiye’de et neden Avrupa’da ya da ABD'den daha pahalı?
Türkiye’de et fiyatları uzun yıllardır pahalı sınıfında bulunurken, Avrupa’da ya da ABD’de et fiyatları nasıl daha uygun olabiliyor? TÜSEDAD Başkanı Sencer Solakoğlu, yurt dışında hayvancılığın bilimsel, Türkiye’de de geleneksel şekilde yapılmasıyla da maliyetlerin arttığını belirtti.
ABD’ye hava kargo ile balık ihracatı hız kazandı
Ege İhracatçı Birlikleri’nin Ticaret Bakanlığı desteğiyle 5 yıl önce hayata geçirdiği Turkish Tastes projesiyle birlikte, Türk gıda ürünlerinin ABD’ye ihracatı 5 yıllık dönemde 800 milyon dolardan...
CHP'li Gürer: Tavuk eti de artık lüks oldu
CHP'li Gürer, et fiyatlarında düşüş sağlanması için adım atılması gerektiğini söyledi.
VİSKİ, RAKININ PABUCUNU DAMA ATTI!
Alkolün fiyatı arttıkça tüketim türü de değişiyor!
Vatandaş yılbaşında kuruyemişi ne kadara alabilecek?
Yılbaşını evlerinde karşılamaya hazırlanan vatandaşların vazgeçilmezi kuruyemişler, her damak tadına ve bütçeye uygun paketlerde kilogramı 300 ile 700 lira arasında değişen fiyatlarda satışa...
Pazar arabası zor doluyor: Haldeki fiyatlar tüketiciye 2 katı yansıdı!
Markete girince sebze meyve fiyatlarına şaşırmak bir yana, pazardan 1000 liranın altında çıkabilen yok. Son yıllarda İstanbul halinde sebze ve meyve fiyatlarındaki değişim TÜİK’in tüketici fiyatlarıyla karşılaştırınca tüketicinin cebini yakan cinsten oluyor.
Ticari işletmelerde süt üretimi yüzde 12,4 arttı
Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 12,4 arttı, Ocak-Ekim döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 10,1 arttı.
Tavuk eti üretimi ekimde aylık 6,3, yıllık yüzde 11,6 arttı
Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, ekimde geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11,6 artarak 227 bin 675 tona, tavuk yumurtası üretimi yüzde 2,6 artışla 1 milyar 881 milyon 358 bin adede yükseldi.
Türkiye’nin ilk gıda pazarlama ödülleri FOMA sahiplerini buldu!
Türkiye’nin ilk ve tek Gastronomi Pazarlama Ajansı DudeTable tarafından düzenlenen, gastronomi pazarlaması alanında yapılan başarılı projelerin değerlendirildiği ilk FOMA (Food Marketing Awards) ödülleri 11 Aralık’ta gerçekleşen ödül töreniyle sahiplerini buldu.
Mehmet Kanbur: “Salep Yetiştirmek İsteyen Çiftçimize 10 Yıl Alım Garantisi veriyoruz
Salep yetiştiriciliğini bir sosyal sorumluluk projesi olarak gördüklerini belirten Mado Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur, “Bizim amacımız salep üretimini artırmak. Bu kapsamda çiftçilerimize her...
KMTO Başkanı Buluntu: Suriye’nin yeniden inşası için destek vermeye hazırız
Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası (KMTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Buluntu, iş dünyası olarak Suriye'nin yeniden inşa sürecine destek vermeye hazır olduklarını belirterek, Suriyeli iş...
S.Pellegrino, Michelin Ödül Töreni’nin etkinlik sponsoru oldu
İtalyan Alpleri’nin eteklerinde, kayaların arasından yaptığı 30 yıllık yolculuğunu sürdüren ve lezzetli masalara eşlik eden S.Pellegrino, dünyanın en itibarlı restoran derecelendirme sistemi...
Küresel gıda fiyatlarında yükseliş sürdü: 19 ayın zirvesinde!
FAO tarafından açıklanan küresel gıda fiyatları endeksi yükselişini sürdürerek, 19 ayın zirvesine ulaştı. Endeks kasım ayında 127,5 seviyesine çıkarken, Nisan 2023'ten sonraki zirvesini...