email [#52C1F5] Created with Sketch. Her gün aynı saatte, en önemli gelişmeler e-posta kutunda! Şimdi ücretsiz üye ol, gündemi kaçırma!
DOLAR/TL
40,170 %0.22
EURO/TL
47,071 %0.08
ALTIN/GR
4.335,044 %1.20
BIST 100
10.358,46 %0.26
ALTIN/ONS
3.356,03 %0.96
BITCOIN
117.751,120 %3.64
DOLAR/TL (serb.)
40,040 %-0.02
EURO/TL (serb.)
46,730 %-0.04
Hesabım Çıkış Yap
Giriş yap Abone ol
e-Gazete e-mercek
Ekonomim
TR Monitör Hafta
  • Anasayfa
  • Son Dakika
  • Ekonomi
    • Ekonomik Veriler
    • KOBİ Bankacılığı
    • İş Dünyası
    • Ekonomi & Hukuk Buluşmaları
  • Finans
    • Altın
    • Borsa
    • Dolar
    • Döviz Kurları
    • Emtia
    • Yatırım
  • Yazarlar
    • Günün Yazarları
    • Tüm Yazarlar
  • Dünya
    • Küresel Ekonomi
  • Gündem
  • Sektörler
  • Döviz Bülteni
  • Ekonomi Sözlüğü
  1. Ekonomim
  2. Foto Galeri
  3. Yaşam
  4. MasterChef konfi pişirme tekniği nedir? Konfi pişirme tekniği hangi yemeklerde kullanılır?

MasterChef konfi pişirme tekniği nedir? Konfi pişirme tekniği hangi yemeklerde kullanılır?

Finale sayılı günler kala, MasterChef'in dün akşam yayınlanan bölümünde, iki kez MasterChef'e katılan ve katıldığı dönemlerde başarısıyla yarışmaya damgasını vuran Tahsin Küçük konuk oldu. Yarışmacılar, Tahsin Küçük'ün tabağı olan konfi pişirme tekniği ile dülger balığı yaptı. Peki, konfi pişirme tekniği nedir? İşte detaylar...

MasterChef konfi pişirme tekniği nedir? Konfi pişirme tekniği hangi yemeklerde kullanılır? - Sayfa 1

MasterChef'in finaline sayılı günler kaldı. Yarışmacılar şef ceketi giyebilmek için kıyasıya mücadele ediyor. Yarışmanın dün akşam yayınlanan bölümünde ilk etapta yarışmacılar jüri üyelerinin verdiği malzemelerle yeteneklerini göstererek yaratıcı tabaklar hazırladı. İkinci etapta ise konuk şef Tahsin Küçük'tü. İlk katıldığı MasterChef 2021'de üçüncü olan Tahsin Küçük, 2023 yılında yayınlanan MasterChef All Star sezonunda ise finale kalarak yarışmayı ikinci olarak tamamladı.

1 | 8
MasterChef konfi pişirme tekniği nedir? Konfi pişirme tekniği hangi yemeklerde kullanılır? - Sayfa 2

Yarışmacılar ikinci etapta, Tahsin Küçük'ün konfi tekniği ile hazırladığı dülger balığını en iyi şekilde yapmak için kıyasıya yarıştı. MasterChef izleyicileri tarafından ise konfi pişirme tekniği merak konusu oldu. Peki, konfi pişirme tekniği nedir?

2 | 8
MasterChef konfi pişirme tekniği nedir? Konfi pişirme tekniği hangi yemeklerde kullanılır? - Sayfa 3

Konfi pişirme tekniği nedir?

Confit (konfi), Fransızca bir kelimedir. Konfi pişirme tekniği kısaca yemeğin kısık ateşte pişirilmesidir.

3 | 8
MasterChef konfi pişirme tekniği nedir? Konfi pişirme tekniği hangi yemeklerde kullanılır? - Sayfa 4

Konfi tekniğinde bir yemek bekletilerek, kısık ateşte uzun süreli pişirilir. Konfi tekniğinde yemeğin ısısını kendi kendine pişerken iyi ayarlamak gerekir.

4 | 8
  • Ekonomim

  • Hesabım Çıkış Yap Abone ol Giriş yap
  • Son Dakika
  • Döviz Bülteni
  • e-Gazete
  • e-mercek
  • Hafta Gazetesi
  • Ekonomi Sözlüğü
  • Ekonomi
    • Ekonomik veriler
    • İş dünyası
    • Mevzuat
    • Ekonomi & hukuk buluşmaları
  • KOBİ Bankacılığı
  • Finans
    • Dolar
    • Altın
    • Borsa
    • Kripto para
    • Emtia
  • Yatırım ING Bank ile Yatırım
  • Gündem
  • Yazarlar
    • Bugün yazanlar
    • Tüm yazarlar
  • Dünya
    • Küresel ekonomi
  • Şirket Haberleri
  • Sektörel Bakış
    • Emlak
    • Otomotiv
    • İnşaat
    • Tarım
    • Turizm
    • Lojistik
    • Makine sanayi
    • Demir çelik
    • Denizcilik
    • Teknoloji
    • Sigortacılık
    • Tekstil
    • Gıda
    • Perakende
    • Madencilik
    • Mobilya
    • Savunma sanayi
    • İklimlendirme
  • Dijital Yayınlar
  • Girişimcilik
    • Kadın girişimci
    • Tekno girişimci
  • Sürdürülebilir Ekonomi
  • Şehirler
  • Fuarcılık TUYAP
  • Enerji
  • Yaşam
  • Spor
  • Eğitim
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Yaşam Keyfi
  • Nasıl Bir İK
  • © 2020 Ekonomim. Tüm hakları saklıdır. İçeriklerin izinsiz kopyalanması yasaktır.

Türkiye ve dünyada yaşanan son dakika gelişmeleri, ekonomi ve siyaset gündemine dair tüm haber ve yorumları, piyasaların nabzını ekonomim.com'dan takip edebilirsiniz. Sitede yer alan finansal analizler ve haberler yatırım tavsiyesi değildir.

Bu internet sitesinde yer alan yazılı ve görsel içerik, Nasıl Bir Ekonomi'nin izni olmaksızın kaynak gösterilse dahi kısmen ya da tamamen kopyalanamaz, başka yerde kullanılamaz.

Piyasa verileri Forinvest Yazılım ve Teknolojileri Hizmetleri A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. BIST hisse senetleri, VİOP ve tahvil-bono verileri 15 dakika gecikmeli verilmektedir.

BIST isim ve logosu "koruma marka belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz.

Ekonomi Gazetesi | Paranın Yönü

Nasıl Bir Ekonomi Gazetesi Künyesi Künye Çerez Politikası Reklam Aydınlatma Metni İletişim
Yazılım & Tasarım: Bilgin Pro
SiteLock

Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için çerez politikası ve aydınlatma metni sayfalarını gözden geçirebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.