DOLAR/TL
40,001 %0.07
EURO/TL
47,032 %0.41
ALTIN/GR
4.287,758 %-0.03
BIST 100
10.107,68 %-1.64
ALTIN/ONS
3.334,23 %-0.08
BITCOIN
107.619,700 %-0.29
DOLAR/TL (serb.)
39,980 %0.73
EURO/TL (serb.)
46,800 %0.21
Hesabım Çıkış Yap
Giriş yap Abone ol
e-Gazete e-mercek
Ekonomim
TR Monitör Hafta
  • Anasayfa
  • Son Dakika
  • Ekonomi
    • Ekonomik Veriler
    • KOBİ Bankacılığı
    • İş Dünyası
    • Ekonomi & Hukuk Buluşmaları
  • Finans
    • Altın
    • Borsa
    • Dolar
    • Döviz Kurları
    • Emtia
    • Yatırım
  • Yazarlar
    • Günün Yazarları
    • Tüm Yazarlar
  • Dünya
    • Küresel Ekonomi
  • Gündem
  • Sektörler
  • Döviz Bülteni
  • Ekonomi Sözlüğü
  1. Ekonomim
  2. Foto Galeri
  3. Yaşam
  4. Masterchef yumurtalı şakşuka (shakshuka) tarifi! Masterchef yumurtalı şakşuka nasıl yapılır?

Masterchef yumurtalı şakşuka (shakshuka) tarifi! Masterchef yumurtalı şakşuka nasıl yapılır?

Masterchef’te haftanın üçüncü ve son takım oyunu oynandı. Takım oyununda şefler yarışmacılardan Tunus mutfağına ait shakshuka yapmalarını istedi. Tunus mutfağına özgü shakshuka, Türk mutfağında yapılan şakşukanın üzerine yumurta kırılmış halidir. Peki, yumurtalı şakşuka nasıl yapılır? Yumurtalı şakşuka yapmak için hangi malzemeler gereklidir? İşte, yumurtalı şakşuka (shakshuka) tarifi…

Masterchef yumurtalı şakşuka (shakshuka) tarifi! Masterchef yumurtalı şakşuka nasıl yapılır? - Sayfa 1

Yumurtalı şakşuka (shakshuka) için gerekli malzemeler

2 adet patlıcan

1 adet kabak

1 adet patates

2 adet domates

1 adet kırmızı biber

1 adet yeşil biber

2 diş sarımsak

4 adet yumurta

1/4 su bardağı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Taze fesleğen ya da maydanoz

1 | 6
Masterchef yumurtalı şakşuka (shakshuka) tarifi! Masterchef yumurtalı şakşuka nasıl yapılır? - Sayfa 2

Masterchef yumurtalı şakşuka (shakshuka) nasıl yapılır?

Patlıcanlar tuzlu suda bekletilir. Ardından süzülerek yıkanır ve bir kağıt havlu ile kurulanır. Patlıcanlar, kabaklar ve patatesler küçük küpler halinde doğranır. Zeytinyağı geniş bir tavada ısıtılır. İlk olarak patatesler, ardından patlıcanlar ve kabaklar eklenir. Sebzeler yumuşayana kadar kızartılır.

2 | 6
Masterchef yumurtalı şakşuka (shakshuka) tarifi! Masterchef yumurtalı şakşuka nasıl yapılır? - Sayfa 3

Sosu için, domatesler ve biberler küçük küpler halinde doğranır. Sarımsak da çok küçük bir şekilde doğranır ya da rendelenir. Ardından bir tavada doğranmış sarımsaklar, kırmızı ve yeşil biberler sotelenir. Daha sonra domatesler eklenir ve pişirilir. Ardından tuz, karabiber ve pul biber eklenir.

3 | 6
Masterchef yumurtalı şakşuka (shakshuka) tarifi! Masterchef yumurtalı şakşuka nasıl yapılır? - Sayfa 4

Kızartılan sebzeler sosun bulunduğu tavaya eklenir ve karıştırılır. Tavanın ortasında dört küçük çukur açılır ve bu çukurlara yumurtalar kırılır.

4 | 6
  • Ekonomim

  • Hesabım Çıkış Yap Abone ol Giriş yap
  • Son Dakika
  • Döviz Bülteni
  • e-Gazete
  • e-mercek
  • Hafta Gazetesi
  • Ekonomi Sözlüğü
  • Ekonomi
    • Ekonomik veriler
    • İş dünyası
    • Mevzuat
    • Ekonomi & hukuk buluşmaları
  • KOBİ Bankacılığı
  • Finans
    • Dolar
    • Altın
    • Borsa
    • Kripto para
    • Emtia
  • Yatırım ING Bank ile Yatırım
  • Gündem
  • Yazarlar
    • Bugün yazanlar
    • Tüm yazarlar
  • Dünya
    • Küresel ekonomi
  • Şirket Haberleri
  • Sektörel Bakış
    • Emlak
    • Otomotiv
    • İnşaat
    • Tarım
    • Turizm
    • Lojistik
    • Makine sanayi
    • Demir çelik
    • Denizcilik
    • Teknoloji
    • Sigortacılık
    • Tekstil
    • Gıda
    • Perakende
    • Madencilik
    • Mobilya
    • Savunma sanayi
    • İklimlendirme
  • Dijital Yayınlar
  • Girişimcilik
    • Kadın girişimci
    • Tekno girişimci
  • Sürdürülebilir Ekonomi
  • Şehirler
  • Fuarcılık TUYAP
  • Enerji
  • Yaşam
  • Spor
  • Eğitim
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Yaşam Keyfi
  • Nasıl Bir İK
  • © 2020 Ekonomim. Tüm hakları saklıdır. İçeriklerin izinsiz kopyalanması yasaktır.

Türkiye ve dünyada yaşanan son dakika gelişmeleri, ekonomi ve siyaset gündemine dair tüm haber ve yorumları, piyasaların nabzını ekonomim.com'dan takip edebilirsiniz. Sitede yer alan finansal analizler ve haberler yatırım tavsiyesi değildir.

Bu internet sitesinde yer alan yazılı ve görsel içerik, Nasıl Bir Ekonomi'nin izni olmaksızın kaynak gösterilse dahi kısmen ya da tamamen kopyalanamaz, başka yerde kullanılamaz.

Piyasa verileri Forinvest Yazılım ve Teknolojileri Hizmetleri A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. BIST hisse senetleri, VİOP ve tahvil-bono verileri 15 dakika gecikmeli verilmektedir.

BIST isim ve logosu "koruma marka belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz.

Ekonomi Gazetesi | Paranın Yönü

Nasıl Bir Ekonomi Gazetesi Künyesi Künye Çerez Politikası Reklam Aydınlatma Metni İletişim
Yazılım & Tasarım: Bilgin Pro
SiteLock

Bu site deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla KVKK ve GDPR uyarınca çerez(cookie) kullanmaktadır. Bu konu hakkında detaylı bilgi almak için çerez politikası ve aydınlatma metni sayfalarını gözden geçirebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.