Sucuk ve pastırma pişirirken herkes bu hatayı yapıyor. Yağ yerine bunu ekleyin. Kurumuyor ve daha...
Sabah kahvaltıların vazgeçilmezi olan sucuk ve pastırma, iyi pişirildiğinde çok daha lezzetli oluyor. Fakat çoğu kişi püf noktayı bilmiyor. Yağ yerine kullanacağınız basit bir malzeme, hem kurutmuyor hem lezzeti artırıyor.
Kahvaltılarda sucuk,ve günün her saatinde tüketilebilen pastırma, sofraların vazgeçilmez yiyeceklerinden. Mangalda ve tavada pişirildiğinde her ikisi de çok lezzetli oluyor. Ancak tavada sucuk ve pastırma pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar var.
Pastırma ya da sucuk pişirmek basit gibi görünse de, doğru yapılmazsa etler yanarak kuru ve lezzetsiz hale gelebilir.
Kahvaltıların vazgeçilmezi olan her iki yiyeceği mahveden yaygın hatalardan biri, ısıyı çok fazla açmak veya fazla yağ kullanmaktır. Bu da lezzetsiz, aşırı pişmiş bir sonuç ortaya çıkarır.
Donna Urso isimli aşçı, sucuk ve pastırma pişirmek için en iyi yöntemlerden birini paylaştı. Şaşırtıcı bir şekilde bu tarifte yağ, tereyağı, hava fritözü veya fırın kullanılmıyor. Bunun yerine ihtiyacınız olan tek şey su.