AB coğrafi işaretli ’Bayramiç beyazı’nda 20 bin ton üretim bekleniyor
Çanakkale’nin Bayramiç ilçesinin Avrupa Birliği (AB) coğrafi işaret tesciline sahip nektarini ’Bayramiç beyazı’nda sezonda 20 bin ton üretim bekleniyor. Kazdağları’nın endemik meyvesi olan Bayramiç beyazı, 5 yıl önce Avrupa Birliği coğrafi işaret tescili aldı.
Mitolojik adı ’İda’ olan Kazdağları’nın kuzey yamaçlarındaki Bayramiç ilçesinde yetişen nektarin, Bayramiç Ziraat Odası’nın yaptığı başvuru ile 2013 yılında ’Bayramiç beyazı’ adıyla Coğrafi İşaret tescili aldı. 2016 yılında Bayramiç beyazının 4 çeşit fidan tescili gerçekleştirildi.
İstanbul, Ankara ve İzmir'e gönderiliyor
Kazdağları’nın endemik meyvesi olan coğrafi işaretli ’Bayramiç beyazı’, erkenci, orta ve geç olmak üzere 3 dönemde hasat ediliyor. Rengi, tadı, kokusu ve aroması ile dikkat çeken ürün, diğer nektarin çeşitlerine göre de daha uzun süre dayanıyor. İhraç edildiği gibi Türkiye’de İstanbul, İzmir ve Ankara gibi büyük kentlerdeki hallere gönderilen ürün tüketicilerin sofralarına ulaştırılıyor.
20 bin ton üretim bekleniyor
AB coğrafi işaret tescilli 2 üründen biri olan Bayramiç beyazında hasat işlemleri başladı. İl Tarım ve Orman Müdürü Nazan Türkarslan, ilçede Bayramiç beyazı, elma, kiraz ve zeytin üretimi yapan çiftçi Ersin Karaca’yı ziyaret ederek, Bayramiç beyazının hasat ve boylama işleminde eşlik etti.
Bayramiç beyazında sezonda 20 bin ton üretim bekleniyor.
