‘Bursa Siyah İnciri’nde hasat başlıyor
Bursa Siyah İnciri’nin hasat ve ihracat sezonunun başlamasına sayılı günler kala sektör temsilcileri ile bir araya gelen UYMSİB Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan, “Siyah incirimizin dünya üzerindeki pazarını genişleterek, daha fazla yayılması ve korunması için gerekli çalışmalarımızı yürütüyoruz” dedi.
ALİ ŞAHİN/BURSA
Uludağ Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği (UYMSİB), şehrin marka değerlerinden olan Bursa Siyah İnciri’nin hasat ve ihracat sezonu öncesinde bir değerlendirme toplantısı gerçekleştirdi. Sektör temsilcilerinin talep ve önerilerinin masaya yatırıldığı toplantıda konuşan UYMSİB Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan, Bursa’nın dünyaya mal olan ürünlerinden olan siyah incirin uluslararası marketlerde kazanmış olduğu marka değerinin korunmasının önemine vurgu yaptı. Türkiye’nin 19 bin tonluk yıllık siyah incir yaklaşık 17 bin tonunun Bursa’dan yapıldığını hatırlatan Prof.Dr. Yazgan, “Siyah incirimiz dünyanın dört bir yanına gönderiliyor, farklı coğrafyalarda beğenilerek tüketiliyor ve bu ürünümüze talep her yıl artıyor. Geçtiğimiz yıl elde ettiğimiz yüksek rekolte, gerçekleştirdiğimiz ihracat ve dolayısıyla ülke ekonomimize katkımızın bu yıl artarak süreceğine inanıyoruz. Siyah incirimizin dünya üzerindeki pazarını genişleterek, bu lezzetin, ününün daha fazla yayılması ve korunması için gerekli çalışmalarımızı hep birlikte yürütüyoruz” dedi.